Adaugă în coș
În stoc
În stoc / Suficient pentru 1 lună / 4,93 lei pe zi
Ceremonial Matcha este o pudră matcha premium din prima recoltă de primăvară, creată pentru toți cei care își doresc o energie mai calmă, mai stabilă și o alternativă mai blândă la cafea.
Frunzele culese manual sunt măcinate tradițional în mori de piatră, la temperatură joasă, ceea ce păstrează culoarea verde intensă, dulceața naturală și conținutul bogat de antioxidanți.
Gust delicat și cremos, fără gust amar pronunțat. Potrivită pentru ritualul zilnic – cu apă sau ca matcha latte.
„Este prima matcha pe care o pot bea chiar și doar cu apă. Fără gust amar, fără agitație, doar o senzație foarte plăcută de focus și energie.”
- Nina
Ceea ce este cel mai important
Ceremonial Matcha este creată din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară, care sunt umbrite timp de mai multe săptămâni înainte de culegere. Tocmai de aceea are un gust mai delicat, un conținut mai ridicat de L-teanină și o culoare verde intensă, rar întâlnită la matcha obișnuită.
Beneficii
Descrierea produsului
Ceremonial Matcha este o matcha premium din sudul Chinei, o regiune cu o tradiție de peste o mie de ani în cultivarea ceaiului. Este vorba despre calitatea ceremonial grade – cel mai înalt nivel de calitate al matcha, creată din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară. Frunzele sunt umbrite timp de 3–4 săptămâni înainte de culegere, apoi culese manual și măcinate lent în mori tradiționale de piatră, la temperatură joasă. Acest proces ajută la păstrarea culorii verzi intense, a L-teaninei naturale, a antioxidanților EGCG și a gustului cremos, specific umami.
Mulți oameni cred că nu le place matcha, însă în realitate adesea nu au încercat niciodată o matcha ceremonial grade de calitate. Diferența se simte mai ales în gust. O matcha ceremonială bună nu este foarte amară și nici greu de băut. Este fină, cremoasă și plăcută chiar și fără lapte sau zahăr.
Ceremonial Matcha din sudul Chinei are un profil mai delicat și mai cremos decât multe matcha japoneze clasice, motiv pentru care multe persoane o includ mai ușor în ritualul lor zilnic.
De ce este ceremonial grade atât de diferită? Matcha nu este doar „matcha”. Calitatea depinde în principal de recoltă, modul de culegere și procesarea frunzelor.
Ceremonial grade reprezintă cea mai înaltă calitate: · prima săptămână de recoltare · cele mai tinere frunze · câteva săptămâni de umbrire · culegere manuală · măcinare lentă în mori de piatră
De aceea are o culoare verde mai intensă, mai multă L-teanină naturală și un gust mai fin, mai bogat, cu mai puțin gust amar.
Pentru cine este potrivită? · pentru persoanele care își doresc energie mai stabilă pe parcursul zilei · pentru cei care vor să reducă consumul de cafea · pentru oricine caută un ritual de dimineață mai conștient și mai echilibrat · pentru iubitorii de gust premium și calitate superioară · pentru cei care își doresc matcha fără gust amar pronunțat
Ceremonial Matcha este perfectă atât preparată cu apă, cât și în băuturi tip matcha latte. Datorită gustului delicat, multe persoane o consumă cu plăcere în fiecare zi.
Ingrediente
| Ingrediente | 50 gr |
|---|---|
| Frunze de ceai verde pudră (matcha) |
| Valori nutriționale | per 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 1249 kJ / 300 kcal |
Grăsimi | 4,1 g |
- din care grăsimi saturate | 1,1 g |
Carbohidrați | 15,1 g |
- din care zaharuri | 3,6 g |
Fibre alimentare | 40,2 g |
Proteine | 30,6 g |
Sare | <0,01 g |
Cofeină | 3,2 g |
L-teanină | 2,2 g |
Calitate ceremonială atent selectată
Ceremonial Matcha este realizată din cele mai tinere frunze ale primei recolte de primăvară, care sunt umbrite timp de mai multe săptămâni înainte de culegere, apoi măcinate tradițional în mori de piatră, la temperatură joasă. Acest proces ajută la păstrarea culorii verzi intense, a gustului umami specific, precum și a antioxidanților și L-teaninei prezente în mod natural.
Calitate verificată în fiecare ceașcă
Ceremonial Matcha este ambalată într-un mediu care respectă standarde internaționale recunoscute pentru siguranța și calitatea alimentelor. Fiecare lot este trasabil, iar procesul de producție este controlat conform unor standarde stricte de certificare.
✔ FSSC 22000 ✔ HACCP ✔ standarde de calitate ISO ✔ producție controlată ✔ trasabilitatea fiecărui lot
Formulă complet naturală
Carnium Botanicals se angajează să ofere transparență: produse sigure, eficiente și trasabile, cu o prospețime excepțională, deoarece sunt fabricate la fiecare trei luni. Descoperiți angajamentul nostru față de calitate.
Mod de preparare
Adăugați ½ linguriță sau o măsură din bambus de pudră matcha într-o cană, turnați apă caldă (70–80 °C) și amestecați cu telul până se formează spumă. Turnați în ceașcă și consumați simplu sau, după preferință, adăugați lapte și îndulcitorul dorit.
Doza zilnică
½ linguriță sau o măsură de bambus
Durata administrării
Minim 1 lună
Funcționare
Tratament de bază
Atenționare
Conține cofeină (aproximativ 3–3,5 % la 100 g). Nu este recomandat copiilor sau femeilor însărcinate. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de sursele de căldură.
Efecte pe termen lung
Testată pe 120 de utilizatori, pe o perioadă de 8 săptămâni
84 %
dintre utilizatori raportează energie mai stabilă pe parcursul zilei
88 %
spun că gustul li se potrivește și pentru utilizare pe termen lung
85 %
dintre utilizatori afirmă că au redus nevoia de mai multe cești de cafea
90 %
au integrat matcha fără dificultate în rutina lor zilnică
Da. Multe persoane folosesc matcha ceremonială ca parte a rutinei lor zilnice de dimineață.
O porție conține, de obicei, mai puțină cofeină decât o ceașcă clasică de cafea, însă utilizatorii descriu adesea o senzație de energie mai stabilă.
Pentru că este obținută din cele mai tinere frunze ale primei recolte, care conțin mai multă L-teanină și mai puțini compuși astringenți decât matcha de calitate inferioară.
Desigur. Acesta este chiar unul dintre principalele semne ale unei matcha ceremoniale de calitate.
Culoarea verde intensă este rezultatul umbririi frunzelor înainte de recoltare și al procesării delicate la temperatură scăzută.
Da. Datorită gustului cremos, mai puțin amar, este o alegere excelentă și pentru persoanele care beau matcha pentru prima dată.
Cea mai tradițională metodă de preparare este cu apă fierbinte și un tel din bambus, însă o poți prepara și ca iced matcha sau matcha latte.
Pentru că nu este o băutură instant, ci o pudră obținută din frunza întreagă de ceai verde măcinată fin. De aceea, este important să fie amestecată bine cu telul.
Recomandăm să fie consumată în decurs de câteva săptămâni după deschiderea ambalajului și să fie păstrată bine închisă, ferită de umiditate, lumină și căldură.
